Végre, végre, végre 🙂 Újra tesztelhet a HAMM Team 🙂 Ráadásul az elmúlt időszakban sem csökkent az ajánlások száma, úgyhogy már nagyon vártuk ezt a pillanatot 🙂
Az egyik ilyen ajánlott hely volt a listánkon a 22. kerületi DP BBQ. Közvetlenül a dél-budai Duna-parton nyitotta meg tavaly a siófoki Déli Part BBQ csapata a DP BBQ-t. Hetente változó, isteni szmókerben vagy faszénen készült fogásokkal és hatalmas vendégszeretettel várnak mindenkit, aki betér hozzájuk. A rendelt fogásokat pedig a fedett teraszon, vagy ha épp ott nincs hely, akár a Duna-parton is elfogyaszthatjuk. Ez azért elég jól hangzik 🙂
És most jöjjön a lényeg, hogy mit is HAMMoltunk 🙂
A heti felhozatalban volt mangalica tarja flekken újburgonya főzelékkel, csirkekolbász alma mustárral, pulled pork lepény, szegyburger és köcsögben készült babgulyás is. Igazán nehéz volt a döntés, de végül egy Pulled Pork Lepényt és egy Szegyburgert választottunk.
A Szegyburger puha szezámos kalácsbuciban érkezett, cheddar sajttal, baconnel és zöldségekkel. A hús faszénen készült, igazán szaftos és ízes. Ezt a klasszikus kombót a srácok még egy kis kapri majonézzel is feldobták, ami tökéletesen működik az isteni husival.
A Pulled Pork Lepény már a vibráló színeivel levett minket a lábunkról. És szerencsére az ízekben sem csalódtunk. A lepény felső fele ropogós, az alsó pedig nagyon ízes a rengeteg szafttól. A tépett husi vajpuha és nagyon jól fűszerezett. Erre került még a savanyított lila káposzta, az újhagymás zöldfűszeres saláta és a mogyoró. Nem csak szép, de isteni is 🙂
Mind a lepény, mind a burger mellé zöldfűszeres steak burgonya is járt, ami szintén nagyon rendben volt.
Ha erre sétáltok, bicikliztek vagy csak egy jót ennétek, mindenféleképpen érdemes meglátogatni a DP BBQ csapatát. A heti aktuális ajánlatukért és a nyitvatartásért csekkoljátok a Facebook oldalukat és HAMMolásra fel 🙂
