Igazi vidéki romantika, szőlőtőkék, lovak, naplemente. A balatonlellei Kishegyen, távol a Balaton part nyüzsgésétől találjuk a Mimi Éttermet. Konyári Bori és Kvák Emil neve ismerősen csenghet, hiszen az Ikon Borászat és a Késa Birtok fűződik a nevükhöz. Ők álmodták meg ezt a romatikus kis gyöngyszemet is, ahol az Ikon, Késa és Konyári borok mellett szigorúan helyi alapanyagokból készült isteni fogásokkal várják a vendégeket.
Az étlap egyáltalán nem hosszú és hetente változik, de minden fogás a legnagyobb szakértelemmel és odafigyeléssel készül Mérész Márk séf konyhájában.
Előételnek velős csontot és kacsamáj pástétomot választottunk. A tálalás is gyönyörű, az ízek pedig isteniek.
Főételnek az egyik legjobb fogas érkezett, amit eddig ettem. Tökéletes vajpuha hal, ropogós bőrrel. Hozzá pedig gnocchi és édeskömény mártás érkezett. Zseniális.
A másik főételnek egy isteni szarvas bélszínre esett a választás, ami zellerrel és málnával került a tányérra. Itt sem csalódtunk, ez is tökéletesen sikerült.
Természetesen a desszert sem maradhatott ki, ami jelen esetben egy finom barackos pite lett.
Ha Balatonlellén jártok és egy remek vacsorát szeretnétek enni egy csodás helyen, a Mimiben a helyetek.
8638 Balatonlelle, Kishegyi út
